عالم النقاء

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

مقادير البسبوسة:
2 كوب سكر
2 قشطة بلدي
2 قشطة معلبة
100 غرام زبدة
كوب و نصف سميد
كوب سكر
ملعقة صغيرة بيكنج بودر

مقادير الشيرة:
2 كوب سكر
1  كوب ماء

طريقة التحضير:
أضف الزبدة على السميد و القشطة و السكر و البيكنج بودر و تخلط بالملعقة ثم يقسم المقدار إلى نصفين
 يوضع القسم الأول في الصينية ثم توضع عليه القشطة البلدي
ثم نضيف القسم الآخر فوقه ثم توضع في الفرن إلى أن تحمر
 ثم تخرج من الفرن و توضع فوقه الشيرة

صحة وعافية