Loading...
طريقة عمل الدونات
المقادير:
كوب وربع حليب دافى ربع كوب زيت – نصف ملعقة ملح – ملعقة اكل كبيرة خميرة جافة – ثلاثة ارباع كوب سكر – 3 بيضات – 5 اكواب طحين –
الطريقة
. يضاف الزيت والملح والخميرة الى الحليب الدافى مع اضافة رشة قليلة من السكر.
. تضاف نصف كمية الطحين الى الخليط السابق واخلطيهما معا باستخدام الخلاط الكهربائي. . يخفق السكر مع البيض على حدة , ثم يضاف الى الخليط السابق ويخلطا معا. تترك العجينة لمدة ساعة حتى تختمر, تم افرديها بسمك نصف سم على طاولة مرشوشة
بالطحين. .
ثم قطعيها الى دوائر بواسطة كوب وبعد ذلك استخدمي راس زجاج
دواء فارغة أو أي شيء بحجم دائرة صغيرة لعمل فتحة في الوسط. تقلى العجينة بالزيت ثم يرش السكر الناعم على الوجهين او تزين بالشكولاته
وبالهنا والشفا
