عالم النقاء

شبكة النقاء العربية .. كل ما هو جديد

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
المقادير  

3 ك دقيق سميد
½ 1 ك سكر
2 م/ص باكينغ باودر
4 م/ك سمن أو زبدة طرية

 

½ 1 ك جوز الهند
1 م/ك طحين

 

مقادير القطر:

 

2 ك سكر
1 ك ماء
1 م/ك عصير ليمون
ماء ورد او ماء زهر

 

طريقة القطر:

 

يوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
عصير الليمون يترك على النار لمدة 10 دقائق

أو حتى يعقد قليلاً، ويستعمل دافئاً.

 

صور انا شيف ... حد عاوز وصفة في منتدى فتكات

 

طريقة البسبوسة:

 

يخلط دقيق السميد والسكر والباكينغ باودر جيداً.

 

صور انا شيف ... حد عاوز وصفة في منتدى فتكات

 

يخلط السمن ، ثم يضاف إلى دقيق السميد ويقلب حتى يصبح عجيناً ليناً.

 

صور انا شيف ... حد عاوز وصفة في منتدى فتكات

 

يمكن إضافة جوز الهند المبشور للعجين.

 

صور انا شيف ... حد عاوز وصفة في منتدى فتكات

تدهن صينية فرن بالطحينة، ثم يصب العجين به .

 

صور انا شيف ... حد عاوز وصفة في منتدى فتكات

 

يدخل في فرن حرارته 200 لمدة 20 دقيقة.

 

صور انا شيف ... حد عاوز وصفة في منتدى فتكات

 

تسقى البسبوسة بالقطر وهي ساخنة، ثم تعاد إلى الفرن لمدة 5 دقائق.

 

صور انا شيف ... حد عاوز وصفة في منتدى فتكات

 

يمكن تقديمها بطريقة ثانية

 

صور انا شيف ... حد عاوز وصفة في منتدى فتكات

 

صور انا شيف ... حد عاوز وصفة في منتدى فتكات

وبالعافيه عليكم
التصنيفات: مطبخ حواء

اترك تعليقاً


التدوينات المميزة

أحكام الاعتكاف و وقته

بسم الله الرحمن الرحيم السلام السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله ...

ليلة القدر هي افضل الليالي

بسم الله الرحمن الرحيم السلام السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله ...

اصناف الناس في شهر رمضان

بسم الله الرحمن الرحيم السلام السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أصناف الناس في رمضان جعل الله سبحانه وتعالى ...

المقالات الاخيرة

أحكام الاعتكاف و وقته

بسم الله الرحمن الرحيم السلام السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الحمد لله ...

ليلة القدر هي افضل الليالي

بسم الله الرحمن الرحيم السلام السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الحمد لله ...

اصناف الناس في شهر رمضان

بسم الله الرحمن الرحيم السلام السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أصناف الناس ...

رمضان شهر الدعاء

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته رمضان شهر الدعاء في ...

حقيقة النية في العبادات

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته السؤال: يسأل عن ...

الرعاه