اهلا وسهلا بكم من جديد زوارنا الكرام
في هذا الموضوع معانا وصفه رائعة وسهلة
طريقة تحضير فطائر الطريقة سهلة جداا والمقادير بسيطة ومتوفره
وبإذن الله تنال اعجابكم
المقادير :
كوب ماء
ملعقة خميرة
ثلاث ملاعق حليب بودرة
بيالة زيت
رشة ملح
فنجان سكر
2 كوب طحين
مقادير الحشو:
حبن فيتا
بقدونس مفروم
طريقة التحضير :
يوضع الماء والخميرة والحليب والملح والسكر والزيت في إناء ويخلطون مع بعض.
ثم يوضع الطحين ويعجن باليد حتى تكون العجينه متماسكة وتترك لتخمر لمدة نصف ساعة.
الحشوة: يخلط الجبن مع البقدونس.
بعد أن تخمر تشكل العجينة على حسب الرغبة وتحشى بمقدار مناسب
توضع الفطائر بالفرن الى ان تستوي ثم تُوضع بصحن التقديم
وتقدم سانه او بارده على حسب الرغبة
وصحه وهنا