عالم النقاء

 السلام عليكم ورجمة الله وبركاته الكشري  المصري | طريقة عمل الكشري المصري   المقادير: 1/4 كوب شعيريه قودي 4 حبات طماطم 4 فصوص ثوم 22 كوب ارز بسمتي 1 كوب عدس بني حبة كاملة 1 كوب مكرونه  حبة بصل كبير 1 حزمة كزبرةخضراء 2 ملعقة كبيرة خل ابيض زيت ذرة البهارات: ملح +2\1 ملعقة صغيرة  [ أقرا المزيد ]

  السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طريقة عمل التورتة | طريقة سهلة لعمل التورتة     المقادير : كوب دقيق 1 كوب سكر بودره 5   بيض 4 ملاعق زيت ذره 6 ملاعق ماء مغلي 1 ملعقة بيكينج باودر 1 ملعقة صغيرة فانيليا     الطريقة : يفصل البياض عن الصفار ويترك البياض ليضرب بالمضرب الكهربائى  [ أقرا المزيد ]

    كبسة لحم | طريقة كبسة اللحم المقادير : 2 كوب ارز  3 ملعقة كبيرة زيت او سمن 1 حبة متوسطة بصل، مفروم ناعم لحم  2/1 ملعقة صغيرة زعفران 2/1 ملعقة صغيرة دارسين ( قرفة ) 2/1 ملعقة صغيرة هيل 2/1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 2/1 1 ملعقة صغيرة ملح 2/1 كوب زبيب 3  [ أقرا المزيد ]